Cur síos ar Tháirgí
Is púdar é púdar Gairleoige Pure a tháirgtear trí gairleog úr a thriomú agus a mheilt. Coinníonn sé blas nádúrtha agus cothaithigh gairleog, mar shampla allicin agus vitimín C. Tá go leor buntáistí sláinte ag Allicin. Is minic a úsáidtear púdar gairleog i gcócaireacht agus i bpróiseáil bia chun blas gairleog a chur le bia. Tá seilfré fada aige freisin. Úsáidtear púdar gairleog go forleathan i cuisíní éagsúla i go leor tíortha. Is féidir Allicin a úsáid sa réimse leighis agus a chur le beatha ainmhithe chun a luach cothaithe a mhéadú. Is féidir le Allicin foirmiú aimínaigéid aramatacha in ainmhithe a spreagadh go héifeachtach, na comhpháirteanna blas i bhfeoil agus uibheacha a mhéadú, agus feoil agus uibheacha a dhéanamh níos blasta. Is féidir é a chur le beatha feabhas a chur ar fhriotaíocht galair beostoic agus éanlaith chlóis, éisc agus ribí róibéis, dlús a chur lena ráta fáis, agus tocsaineacht substaintí éifeachtacha i mbeatha a laghdú go suntasach.

Sonraíocht
|
Ainm Táirge |
Púdar Gairleoige Pure |
|
Dealramh |
Púdar Buí Éadrom |
|
Comhábhair Ghníomhacha |
gairleog |
|
Sonraíocht |
100% |
|
Pacáiste |
1kg/mála/carton nó 25 kg/druma nó cartán nó Riachtanas an Chustaiméara |
|
Sampla |
Samplaí saor in aisce, |
|
Seilfré |
24 Mí |
|
Amhábhar |
100% gairleog nádúrtha |
|
Méid |
80-100 mogalra, 100-120 mogalra |
|
Meáchan aonair |
25kg/carton(2*12.5kg) |
|
Coinníoll stórála |
Séalaithe i gcoinníollacha tirim, fuar, uiscedhíonach & aeráilte |
|
Taise |
6% ar a mhéad |
|
TPC |
Níos lú ná nó cothrom le 100,000 |
|
Drólanna |
Níos lú ná nó cothrom le 100/g |
|
E.Coli |
Neg/25G |
|
Salmonella |
Neg/25G |
|
faoi deara |
Is féidir le méid agus pacáil táirgí a bheith ag brath ar riachtanais na gceannaitheoirí |
COA
|
Míreanna |
Caighdeáin |
Torthaí |
|
Anailís Fhisiciúil |
||
|
Dealramh |
Púdar Mín |
Comhlíonann |
|
Dath |
Púdar Buí Éadrom |
Comhlíonann |
|
Boladh |
Saintréith |
Comhlíonann |
|
Méid Mogall |
100% trí mhéid mogalra 80%. |
Comhlíonann |
|
Anailís Ghinearálta |
||
|
Aitheantas |
Mar an gcéanna le sampla RS |
Comhlíonann |
|
Anthocyanins |
100% |
Comhlíonann |
|
Modh Tástála |
HPLC |
Comhlíonann |
|
Sliocht Tuaslagóirí |
Uisce agus Eatánól |
Comhlíonann |
|
Caillteanas ar Thriomú (g/100g) |
Níos lú ná nó cothrom le 5.0 |
3.24% |
|
Fuinseog(g/100g) |
Níos lú ná nó cothrom le 5.0 |
2.07% |
|
Anailís Cheimiceach |
||
|
Iarmhar Lotnaidicídí (mg/kg) |
0.05 |
Comhlíonann |
|
Tuaslagóir Iarmharach |
<0.05% |
Comhlíonann |
|
Radaíocht Iarmharach |
Diúltach |
Comhlíonann |
|
Luaidhe(Pb) (mg/kg) |
<3.0 |
Comhlíonann |
|
Arsanaic(Mar) (mg/kg) |
<2.0 |
Comhlíonann |
|
Caidmiam(Cd) (mg/kg) |
<1.0 |
Comhlíonann |
|
Mearcair(Hg) (mg/kg) |
<0.1 |
Comhlíonann |
|
Anailís Micribhitheolaíochta |
||
|
Comhaireamh Pláta Iomlán(cfu/g) |
Níos lú ná nó cothrom le 1,000 |
300 |
|
Múnlaí agus Giosta (cfu/g) |
Níos lú ná nó cothrom le 100 |
29 |
|
Drólanna (cfu/g) |
Diúltach |
Comhlíonann |
|
Salmonella(/25g) |
Diúltach |
Comhlíonann |
Iarratas
Is é príomh-réimse iarratais púdar gairleog an tionscal próiseála bia. Is féidir é a dhéanamh go díreach i bpacáistí blastán gairleog, spriongaí barbeque, nó é a chur le anlainn éagsúla chun an t-aroma agus an blas a fheabhsú. Tá sé seo níos áisiúla le haghaidh stórála ná gairleog úr agus tá an blas níos cobhsaí ná gairleog úr. Is féidir é a chur i bhfeidhm freisin i bpróiseáil táirgí feola, mar shampla i ispíní agus feolta leigheasacha, áit a n-úsáidtear púdar gairleog go bunúsach chun boladh iascach a bhaint, baictéir a chosc san fheoil, agus aroma uathúil gairleog a sholáthar. Is féidir púdar gairleog a úsáid i mbianna toirt agus i mbianna reoite, mar shampla paicéid séasúnaithe le haghaidh núdail an toirt, líonadh le haghaidh dumplings reoite agus borróga. Éiríonn na bianna tapa seo níos mó blas tar éis púdar gairleog a chur leis agus is féidir an t-am próiseála a shábháil. Is féidir púdar gairleog a chur le sneaiceanna freisin, ar nós píseanna talún a bhfuil blas orthu agus gairleog-sceallóga prátaí a bhfuil blas orthu, atá blasaithe go léir le púdar gairleog.
Feidhm
Tá éifeacht ag púdar gairleog cuidiú le riocht an chomhlachta a rialáil. Tá vitimíní agus allicin agus cothaithigh eile sa phúdar gairleog, ar féidir leo cabhrú le lipidí fola a rialáil i gcorp an duine agus an córas cardashoithíoch a chosaint.
Tá éifeacht ag púdar gairleog feabhas a chur ar blas na beatha. Is féidir le blas géar an phúdar gairleog féin tarraingteacht na beatha a mhéadú, rud a fhágann go bhfuil éanlaith chlóis níos toilteanaí beatha a ithe agus an staid a bhaineann le hithe piocadh agus diúltú ithe a laghdú.
Mar bhreiseán beatha nádúrtha, is féidir le púdar gairleog cabhrú le hainmhithe baictéir díobhálacha sa chonair intestinal a chosc agus paraisítí sa chorp a dhíchur go héifeachtach.
Loingsiú



Íocaíocht



Pacáiste




Clibeanna Te: púdar gairleog íon, monaróirí púdar gairleog íon tSín

